Auch wenn Weavers, streng genommen, Systemgastronomie betreibt, schwankt die Qualtität zwischen einzelnen Filialen deutlich. Dabei macht es allerdings weniger einen Unterschied, ob das Fleisch auf dem Burger aus einem Tank stammt und über Wochen an Bord eines Frachters tiefgefroren war, oder das Fleisch tatsächlich von einem Tier stammt, das nur zwei Straßen weiter geschlachtet wurde. Zwar konnten in einer Blindverkostung mehrere Gourmets ziemlich sicher zuordnen, ob es sich bei dem Burger auf dem Teller um Zuchtfleisch oder natürliches Fleisch handelt - zweiteres wurde aber nicht immer besser bewertet.
Bei den anderen Zutaten, besonders dem Gemüse und dem Brot können lokal produzierte Produkte aber gegenüber den tiefgefrorenen Fertigkomponenten punkten.